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原创为何市面上假羊肉串大行其道?

作者:admin 发布时间:2019-10-08 19:43:24 浏览次数:177
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刚开始流行烤羊肉串的时候,羊肉串上还有些真羊肉,后来渐渐地就不是羊肉了,而是换成猪肉,还有的换成狐狸肉、海狸鼠肉等等,为了冒充羊肉,不惜在羊尿里浸泡一宿,然后再撒上各种调料,让人吃起来确实有一种羊的腥膻味。如果在猪肉片之间夹几片羊油,一起穿起来冒充羊肉串的简直就是良心卖家。

假羊肉串大行其道的背后是暴利。夹了羊油的猪肉串冒充羊肉串来买,价格是2元,成本不到一半,商家开店一个暑期就可以赚取普通小饭馆一年的利润,那些用了别的肉的假羊肉串获取的利润更多。市场缺乏监管,人们也渐渐见怪不怪,适应了那种味道,以为真正的羊肉串就是那个味道。

可悲的是,一些小县城市场上根本就没有真羊肉串,现烤现卖的都是一些假羊肉串,他们连寺库挂羊头卖狗肉的级别都不到,可能说成挂羊头卖老鼠肉更为确切。

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